onsdag 30 mars 2016

Om julen vara till påska, hur länge varar påsken då?

Vi drog söderut över påsk, hela dryga milen till Södermalm. Lyxigt att få låna/vakta lägenhet och leka storstadsbor. Mindre roligt var att jag direkt däckade i migrän men även om det kändes lite bortkastat att vara storstadsbo då så var det väldigt skönt att jag kunde vara där medan DenDär stannade kvar hemma. I vanliga fall försöker han hålla sig hemifrån så mycket som möjligt när jag är dålig för att ge mig lugn och ro och inte trigga min migrän ytterligare men nu kunde jag däcka i fred och sova när som medan han kunde koka sig en kopp te utan att göra mig illa.

Men sen! För lagom till påsk var jag frisk och glad och pigg och DenDär var ledig och av farten liksom komprimerade vi hela söderupplevelsen till fem dagar. Promenerade, gick på bio och åt på alla roliga restauranger som finns. På självaste påskafton fick vi också tokryck och bokade in oss på ett påskdagsbesök hos Magic Bar så dit drog vi på söndagen och åt påskbuffé och kollade på uppträdande. Maten var helt ok men som lyckligast blir jag alltid när jag upptäcker att det finns färskpotatis! Åt den med smör och åt den på knäckemacka. På annan dag påsk kokade vi egen färskpotatis och sparris. DenDär åt lax till medan jag hade fångat en annan fisk.

Jag är nämligen inte så förtjust i sill men tycker om senapssåsen så detta recept ville jag verkligen testa. Nu blev det väl inte som vanlig senapssill, även om man bortser från avsaknaden av sill... I receptet stod senap och skånsk senap men jag tog det vi hade hemma vilket var västervikssenap och chilisenap och så minskade jag mängden socker och höjde syran med lite mer vitvinsvinäger. Gott blev det!

Fast godast är nog ändå potatis med potatis. Får jag bara det och smör och kokt dill och kanske en knäckebrödskiva så är jag supernöjd!

lördag 26 mars 2016

Glad påsk!

Glad påsk på er! Här har vi just ätit en påskfrukost beståendes av fruktsallad och ägg.

Eller rättare sagt yoghurt för min del och vispad grädde för DenDärs del, med mosad mango ovanpå.
DenDär fick också lite andra ägg i en äggkopp, någon form av Wienermandel från naturgodisplocket.

Ett annat ägg gavs bort när jag fick min mössa. Mössvirkerskan har höns så jag tyckte att hon kunde få mitt första försök till tvåfärgad äggljus. Jag fyllde det ända upp och smälte det sedan runt i botten genom att försiktigt hålla det mot en gryta som låg i vattenbad. Tänkte att man får ha det i en äggkopp när man eldar det.
Jag fyllde hela formen med vit stearinmassa och lät det stelna på kanterna. Sedan gjorde jag ett hål i botten och hällde ut det flytande som var kvar i mitten. Efter att det hade fått stelna helt så mosade jag in halvflytande gul ljusmassa. När det var helt stelt så förslöt jag med mer vit ljusmassa.





torsdag 24 mars 2016

Nu drar vi till Blåkulla!

Ni vet när man sitter i ett väntrum och lagomt till kräftsäsongen bläddrar i en påskspecial... Det hände för några år sedan och jag tänkte "det där påskpysslet vill jag göra nästa år". Nu hann det gå några år men ikväll fick jag ett ryck. I en lånad lägenhet så det passade bra att utgå från äggkartong och chokladkakeförpackning (eller vilken annan halvstyv kartong som helst). Ett kaffefilter fick också sätta livet till.
Jag klippte isär över och underdel på äggkartonen och klippte överdelen i tre bitar så att mittersta äggplatserna i underdelen blir fria. Mittersta delen av överdelen hade jag tänkt använda som upphöjt tak, därav grillpinnarna, men dels så tyckte jag det blev roligare med en sportbil och dels så råkade jag använda det tänkta taket till att klippa en ratt... :-) Kunde ju ha blivit en taklucka men nu körde jag på sportbilsvarianten.
"Kul och enkelt" minns jag att jag tänkte när jag såg beskrivningen i tidningen. Nu vet jag inte om de hade använt extrastora ägg eller om det är något steg som jag har glömt. Förvånad blev jag i alla fall när jag placerade mina ägg i bilen.
Helt trafikfarligt var det ju så jag öste i spillpapper som bilbarnstolar. Hela skapelsen är lite i den andan, jag har limmat dit saker och trimmat allt eftersom. Bara lekt och inte brytt mig så mycket om själva slutresultatet, det ska ju ändå återvända till sopsorteringen efter helgen.
Och sedan var det bara att bege sig mot Blåkulla! Förhoppningsvis spridandes lite härlig yin yang-balans på vägen.


Ett roligt sätt att servera ägg på. Är man många så kan man ju göra en buss av en större kartong eller ett tåg av många små.

Ha en härlig långhelg och kör försiktigt vart ni än ska!

onsdag 23 mars 2016

Baka, baka kaka till påskäggen kanske?

Får det lov att vara en kaka?






Eller kanske en hel näve?
Sådana här minikakor vore kul att fylla ett påskägg med.


Jag har ju bestämt mig för att kategorin godsaker inte ingår i det jag kan göra i Monhly Makers utmaningen, det blir för enkelt så det är ingen utmaning och känns inte skoj, men sedan kunde jag ändå inte låta bli att baka mini(atyr)kakor bara för att det kändes som en sådan rolig grej. Kakorna är bakade av vanlig mördeg, även de skurna som brukar ha ett annat recept. De skurna fick strösselkulor istället för pärlsocker då det sistnämnda var alldeles för stort. Strösocker till brysselkexen kändes också för stort och då rosa strössel fanns att tillgå så mortlade jag lite sådant. Det hade säkert gått lika bra att mortla lite strösocker och färga det rosa. Jag fick även lite chilismak på brysselkexen, av misstag då jag tidigare hade råkat spilla lite chilipulver på bänken utan att se det och nu fick jag med det till det rosa sockret. Men det blev väldigt gott med det lilla bettet i kakan så det kommer jag göra om. Hallongrottor gjorde jag inte denna gång men de blir jättefina i knäckformar, som små juveler. Och att pudra kanel över små stubbar är jättegott. Likaså att ha en liten skvätt rosenvatten i en del av kakdegen. Eller göra brysselkex rullade i lakritspulver. Eller vad man nu hittar på, det finns ju så många olika sätt att smaksätta mördeg. En fördel med att göra minikakor är att man kan frossa i flera olika sorter utan att bli sådär äckelmätt. Nu kan man ta en kaka till, och en till, och en till, och...
Om ni visste vilken beslutsvånda jag hade inför att fotografera dessa kakor. Våndan bestod i att jag på butiken Tiger hade sett miniglasflaskor med sådant där gammaldags snäpplock och direkt kände att de skulle bli väldigt häftiga att ha fyllda med saft bredvid mina minikakor. Men, för det fanns två stora MEN;
1) jag såg ingen användning för flaskorna efter fotograferingen. DenDär föreslog att jag skulle köpa den och lämna dem vidare till loppis så kunde flaskorna dra in pengar till något bra. Fin tanke om det inte hade varit för men nr 2.
2) Två flaskor kostade tio kronor. Företag vill gå med vinst så någonstans sitter ju någon, antagligen den som deltar i tillverkningen, och får skamligt dåligt betalt. Sådant vill jag inte vara med och stödja.
Så det blev inga flaskor utan jag kikade runt i skåpen och försökte se vad som egentligen var ett kakfat till minikakor och då hittade jag ett vinglas. Det är lite kul att göra så, försöka se sakerna man har med andra ögon.

söndag 20 mars 2016

Min sambos karl

När jag flyttade in så hade DenDär redan en sambo, David. Även om jag upplever att jag kan älska flera, och vår relation är öppen för det, så var jag inte förtjust i att dela hem med David. Han var alldeles för kitschig för min smak fast han försökte stå där och se så seriös ut. Eftersom David ändå var så kär för DenDär så försökte jag acceptera honom och gav honom till och med en framträdande plats i hemmet. Vad gör man inte för den man tycker om liksom.

En dag så skojade jag lite med David och även om jag tyckte att David såg purken ut först så verkade både han och DenDär gillade det. Och det var då jag också började gilla David lite grann. Jag menar, om man nu ändå faktiskt är kitschig så är det väl lika bra att bre på rejält och inte försöka låtsas vara något man inte är?
Sen blev det jul och David ville gärna använda alla de där musklerna till att bidra till stämningen.
Lite ledsen, och bar, blev han när jag nyligen tyckte att nu var det inte längre läge för en sådan färgglad slinga. Så jag muntrade upp honom med en liten tävling, som han såklart fick vinna.


Så det är väl bara att inse att vi numera är en triad, en lycklig sådan.




Och den här installationen får bli mitt bidrag till mars månads Monthly Makers där temat är miniatyrer. För även om vår David inte är jätteliten så är han rejält mini om man jämför med det 5,17 meter höga originalet. Jag tycker David är alldeles lagom stor för att vara hjälpsam när jag får installationsryck av olika slag, medan DenDär säkerligen skulle vilja ha en fullstor variant i trädgården, tillsammans med en ännu högre fontän...

lördag 19 mars 2016

Lysande Sickan, lysande....

Jag och DenDär skruvade upp en sorts svängbar gardinstång. Tanken är att sätta upp ett tyg för att slippa se innehållet på de väggfasta hyllorna. Det är grejer vi använder till vardags så det kändes enklare att kunna svänga undan draperiet än att behöva använda en hand till att hålla det åt sidan.
Vi tyckte vi var smarta som satt hållaren lite på sned. Hela lägenheten är lite skev så vissa saker har en tendens att flytta sig på egen hand. Eftersom vi ville försäkra oss om att draperiet inte själv svänger ut i rummet så kom vi alltså på denna briljanta idé att vinkla den inåt.

Det hade varit ännu mer briljant om vi hade tänkt på att detta innebär att gardinstångens bana går uppåt när stången vinklas utåt. Upp i taket...


tisdag 15 mars 2016

Gott nytt år!

Ikväll har jag firat nyår i Kungsträdgården. Massa bra musik, god mat, glada människor och så eldar att hoppa över.

lördag 12 mars 2016

När man vågar fråga...

...kan de hända bra saker. Visst kan man få ett nej och vetskapen om det får mig ibland att känna att det är jobbig att fråga för att ställa frågan är ju på sätt och vis att blotta mig. Men så törs jag ändå och det blir som kolsyra i hela kroppen av glädjen över att ha vågat och över att bli mött med ett JA.

Den här gången frågade jag en annan bloggare om jag kunde få skriva ut en av hennes foton och ha på väggen här hemma. Jag förklarade att bilden får mig att känna hopp om att jag någon dag, något år, faktiskt ska kunna vara ute och njuta av vintern, hopp om att den här evighetshostan faktiskt har ett slut. Ibland känns det som om jag alltid har hostat, jag kan komma på mig med att fundera på hur fasen jag har klarat av att göra vissa saker för att sedan inse att det var för mer än fyra år sedan och alltså innan hostan. Då kan dey kännas väldigt hopplöst, som att nu ger jag upp eller i alla fall går i ide tills hostan har upphört eller behandling finns. Det är då jag behöver något som får mig att vilja. Det kan vara att träffa en kär vän, promenera i skogen, hitta på bus eller titta på den här bilden som gör att jag känner i hela kroppen hur underbart härligt det är att kunna ta sina skridskor och sin termos med varm choklad och bege sig till en is någonstans.

Tack HönaPöna!

fredag 11 mars 2016

Bläckfiskar och blä

Just nu pågår Urban Burn här i Stockholm. Det är första gången det arrangera men jag hoppas att det inte är sista. Inspirationen är Burning Man som varje år byggs upp av deltagare i en öken i usa för att sedan helt rivas. Här i stockholm sker bygget i en stor mässhall och det är en salig blandning av installationer och aktiviter som skapas.
Jag köpte en biljett direkt vid biljettsläpp, det här vill jag bara inte missa. Men missar är precis vad jag gör. Jag insåg efter biljettköpet att mens och därmed migrän antagligen skulle sammanfalla med Urban Burn men hoppades på att i alla fall få vara med lite. På en förberedelseträff träffade jag folk som skapade ett fotorum med undervattenstema och jag hoppade med där. I onsdags var jag med och drog i skruvar för att bygga väggarna, igår höll jag mig därifrån för att det skulle målas, något jag blir hostigare av. Istället bakade jag kakor som jag tänke dela ut idag. Allt bygger nämligen på gåvor, ingen försäljning eller reklam sker. Idag vaknade jag med migrän och tog det tråkiga beslutet att sälja vidare min biljett. Hade så hoppats att den där migränen skulle ha avvaktat en dag eller två men icke. Så nu sitter jag här med en burk bläckfiskar som jag inte fixar att äta då migränen gör mig illamående och tycker extremt synd om mig själv samtidigt som jag önskar att alla som är där har det helt underbart och att Urban Burn blir ett lika stående inslag här i stan som Burning Man är i den där öknen.



onsdag 9 mars 2016

Ett rymdskepp på besök

Jag är lite nyfiken på råsaftcentrifug och har nu fått låna en i två veckor. I morse så tänkte jag köra en boast som jag fått smaka på hemma hos brorsan.

2 apelsiner
2 kiwi
1,5 cm ingefära
1 chili
3 vitlöksklyftor



Jag visste sedan tidigare att den är rejält stark så jag svepte glaset och tog sedan lite yoghurt. Kände mig jättenyttig. C-vitamin, ingefära, chili och vitlök! Nu kommer jag bli stark och pigg tänkte jag. Sen spydde jag... Nästa gång intar jag inte detta på fastande mage och så delar jag upp det på två omgångar för receptet var tydligen för två personer.

torsdag 3 mars 2016

En grönskande extradag


Att bli inbjuden på skottbytardag på skottdagen gladde både min ordlekande hjärna och mina grönskande fingrar. Jag bidrog med skott från min klätterväxt samt att jag tog med en växt som jag hoppades, men inte trodde, att någon skulle falla för. DenDär säger "släng" men jag har svårt att hiva något som växer.

Min tanke var att njuta på plats men inte få med mig någon ny växt hem då det finns dåligt med utrymme för sådant. Men så stod den där och gav mig sådana vårkänslor. Och när även den söta terrakottakrukan ingick så kunde jag inte motstå. Ägaren vet inte vad det är för växt, det var taget från balkonglådan som börjat vakna till liv, men jag vet att det är en Vårhopp! Den lever upp till sitt namn även en mulen dag och den har redan växt flera centimeter.

Och om fyra år så bor jag kanske lite större och då ska ett annat skott få följa med hem, det är tingat redan nu hos arranggören och plantägaren.